【閉店】沖縄そば博物館旧43・新18番・我部祖河食堂・三枚肉そば

■　券売機ボタン旧４３・新１８番　■
　　我部祖河食堂
　「三枚肉そば」
　　６００円・旧メニューは５５０円

　価格の満足度　★★★☆☆
　ダシの満足度　★★★★☆
　麺の満足度　　★★★★★
　総合　　　　　★★★☆☆

　今回は『実質値上げ』メニューです。旧メニューと新メニューを比較すると、同じ品で値上げになっているものがいくつかあり、実は「メニュー変更」は口実で実質値上げでしかない・・・ということか。

　さて、旧４３番「三枚肉そば」も５０円ｕｐしてそのまま残っていましたので、『いただきます、・・くそっ！』

　我部祖河の麺は、例の太めでモチモチ感のある私好み。ダシなのかトッピングの三枚肉なのか、ほんの僅かに白コショウの香りがしたような気がしたのは、気のせいか？実は、ラーメンにコショウなんかかけるな～っ！というくらい、私は麺類にコショウは大嫌い。

　まあ気のせいだろうとやりすごして食するうちに、我部祖河食堂はどちらかといえばダシの味付けが濃いことを、改めて認識しました。

　６片ほど載っていた４センチ角前後の三枚肉も濃厚な味で、これだけ数があれば麺一すすりに肉一切れカップリングして、口にそのまま運べて、ケチくさくも行儀悪くも肉を噛みちぎることなく、結構です。

　例によって、ナゾの「我部祖河・卵焼きトッピング」は健在でした。あと沖縄カマボコも一片。トッピングの見た目の切れ端数には満足できそうです。

　なぜか一片だけ軟骨ソーキが。で、こいつが例の泥臭さ多少ありで便乗値上げの悔しさも手伝って、総合は★４ついきたいところ、１つ減の３つ！