沖縄そば博物館・旧メニュー制覇(^^)

　本日掲載の「野菜そば」をもって、沖縄そば博物館の旧メニューにあった「そば」は、メニュー切り換えでやむなく代替したものが含まれるものの、食べ尽くしました。

　なお食べる前に３月１日のメニュー切り換えが行なわれて、幻のメニューになって代替したのはつぎのとおりです。
（３店舗４品あり）

御殿山　　　　なし
うるくそば　　なし
シーサー　　　１３番・琉球そば（細麺）
歓会門　　　　なし
川　　　　　　２５番・炙り豚バラすば（とんこつ風味）
　　　　　　　２７番・トロトロ軟骨ソーキそば（とんこつ風味）
麺そーれ　　　３４番・味噌野菜そば
大学食堂　　　なし
我部祖河食堂　なし

　－－　後日追記：左の画像が、沖縄そば博物館の「スタンプラリー」カードです。各店のメニューを食べると、スタンプ欄に赤い丸印が押されます。一品だけボールペンのサインで代替されましたが(^^;。反対面には、各店メニュー制覇の確認欄があるのですが、チェックされたりされなかったりで空欄もあります。　－－

　続いて、新メニューとして新たに登場した品は次のとおりです。

御殿山　　　　ビックリ平麺（一日限定１５食）
うるくそば　　匠　軟骨そば（あっさりかつお味）
　　　　　　　伊勢海老そば
シーサー　　　伊江島育ちの「島らっきょう」そば
　　　　　　　沖縄の「島野菜」そば
　　　　　　　いなむどぅちそば
歓会門　　　　なし
川　　　　　　炙り焼き豚！こだわりそば（香りかつお風味）・・・・済
　　　　　　　炙り焼き豚！こだわりそば（旨とんこつ風味）・・・・済
麺そーれ　　　三枚肉そば・・・・済
大学食堂　　　軟骨ソーキ野菜そば
　　　　　　　軟骨ソーキゆしドーフそば
　　　　　　　激辛にらもやしそば・・・・済
我部祖河食堂　なし

　ということで、「伊勢海老そば」を除き、これからまだ７品レポートを続けます。

　・・・おっとその前に、スタンプラリー参加前に評価抜きで書いた、「御殿山」の「リブステーキそば」と「うるくそば」の「じっくり煮込んだ軟骨そば→（改め）→「匠　軟骨そば（こってりとんこつ味）」を、評価つきで再度掲載します。

　－－　後日追記：右の画像がスタンプラリー完全制覇の記念品、「沖縄そば博物館」の“まかい”（そば食用のドンブリ）です。　－－