那覇市・こどら・ぴりから味噌そば

■　こどら　■
　「ぴりから味噌そば」
　　６５０円

　価格の満足度　★★★☆☆
　麺の満足度　　★★★☆☆
　ダシの満足度　★★★★☆
　総合　　　　　★★★★☆

　国際通りにある「どらえもん」は以前一度足を運んだことがありまして（未レポートですが）、そちらはおかあさんが、こちらは娘さんがやっているので「こどら」だそうです。

　お店は、旭橋のバスターミナルから古波蔵～那覇インターの方へ伸びる国道沿いにありますが、地味な感じで間口も小さくわかりにくいのですが、ハーバービューホテルの東側から下って壷川駅へ向かう道との交差点角にあるａｕショップの隣に位置しています。

　麺は宮古そば系のやや幅の狭い平角麺で、ややモソモソ感も混じっていてもう少し粘りが欲しいのですが、平角麺としては標準的なところでしょうか。

　こちらのお店のメニューには新感覚のそばがいろいろあったので、ソーキではなくちょっと毛色が変わった「ぴりから味噌そば」というやつを食べてみました。味噌ベースの沖縄そばってありそうで案外ないものなんですね。

　このそば、トッピングは三枚肉にコーンと茹でモヤシで、つまり、麺は沖縄であって札幌ラーメン感覚なのですね。ダシはあっさりトンコツ系の味噌味に、トウガラシ系の辛味が最初からブレンドされているので、沖縄の調味料「コーレーグス」は不要でした。

　これが、なぜか実にうまい！というわけでアンバランスな評価結果になりましたが、総合は★４つ。値段がやや高めかな～。

所在地：那覇市壺川１丁目