沖縄そば探訪ローラー作戦!

 作者は、現在熊本市在住。沖縄勤務の4年間にすっかり『沖縄そば』の虜になりました。2008年3月までの那覇在住時、那覇市内を中心に「沖縄そば」をメニューに掲げたお店を片っ端から食べ歩いた記録に、現在も沖縄をしばしば訪問しながら、記録の更新をライフワークとして続けています。  那覇在住時には、訪問に自分でルールを決めていました。基本的に那覇市内のお店には、すべて『往復で徒歩して訪問する』というものです。平日は職場から昼休みに、あるいは飲み会後に、休日は居宅のアパートから歩いて往復しました。熊本在住の今となっては、懐かしきルールですが(^^)。

2017年12月15日金曜日

那覇市・ニシムイそば・ニシムイそば(大)

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 ■ ニシムイそば ■  「ニシムイそば(大)」   800円  価格の満足度 ★★★☆☆  麺の満足度  ★★★★★  ダシの満足度 ★★★★★  総合     ★★★★★  そば探訪ツアー最終日の午前中は、首里・西のアザナからの眺望を堪能したあと、宝口樋川を...
2017年12月14日木曜日

宜野湾市・伊波家・本ソーキそば

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 ■ 伊波家 ■   「本ソーキそば」   750円  価格の満足度 ★★★★★  麺の満足度  ★★★★★  ダシの満足度 ★★★★☆  総合     ★★★★★  7月のそば家探訪ツアーは、台風で一日短縮の不完全燃焼で終わったこともあり、ようやくあまりこれ...
2017年12月13日水曜日

中頭郡読谷村・根夢読谷店・ミックスそば(中)

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 ■ 根夢読谷店 ■  「ミックスそば(中)」   680円  価格の満足度 ★★★★★  麺の満足度  ★★★★★  ダシの満足度 ★★★★☆  総合     ★★★★★  那覇から国道58号線を北部に向かった回数は数知れずなのですが、実は、『木灰そば』と大...
2017年12月12日火曜日

那覇市・ゆうなみ坂下店・軟骨ソーキそば(平麺)

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 ■ ゆうなみ坂下店 ■   「軟骨ソーキそば(平麺)」   680円  価格の満足度 ★★★★★  麺の満足度  ★★★★★  ダシの満足度 ★★★☆☆  総合     ★★★★☆  那覇在住当時の休日、栄町市場に隣接し、夜は居酒屋の 『ゆうなみ』 のそばを...

那覇市・島そば一丁目・三枚肉そば

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 ■ 島そば一丁目 ■   「三枚肉そば」  800円  価格の満足度:★★☆☆☆  麺の満足度 :★★☆☆☆  ダシの満足度:★★★★☆  総合    :★★★☆☆  沖縄そば巡り行脚の旅に出かけると、初日は空港到着時刻の都合で、那覇市内の探索になるのが恒...
2017年7月7日金曜日

那覇市・ちゃるそば・なんこつソーキそば

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 ■ ちゃるそば  ■  「なんこつソーキそば(大)」  700円  価格の満足度:★★★★☆  麺の満足度 :★★★★☆  ダシの満足度:★★★★★  総合    :★★★★☆  台風3号に出鼻をくじかれ1日短縮した今回のそば巡り、最終日は恒例により那覇市街...
2017年7月6日木曜日

島尻郡南風原町・中村商店・なんこつソーキそば

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 ■ 中村商店 ■  「なんこつソーキそば(大)」  850円  価格の満足度:★★☆☆☆  麺の満足度 :★★★★☆  ダシの満足度:★★★☆☆  総合    :★★★★☆  首里から与那原方面へ県道を走っていると、道路脇に「沖縄そばと定食のお店」という真新...
2017年7月5日水曜日

浦添市・うちなぁそば青雲・そーきそば(大)

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 ■ うちなぁそば青雲 ■  「そーきそば(大)」  750円  価格の満足度:★★★★☆  麺の満足度 :★★★★★  ダシの満足度:★★★☆☆  総合    :★★★★☆  予定より一日遅れで沖縄に飛んだ今回の「そば」ツアーは時間との戦いで始まりました。那...
2017年1月27日金曜日

国頭郡恩納村・金月そば・沖縄そば(並)

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 ■ 金月そば ■  「沖縄そば(並)」  650円  価格の満足度:★★★★☆  麺の満足度 :★★★★★  ダシの満足度:★★★★★  総合    :★★★★★  昨年7月に沖縄を訪れた時、恩納村の国道58号線沿いにできていることに気づいた新しいお店です。...

名護市・なかやま家・ソーキそば

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 ■ なかやま家 ■  「ソーキそば(大)」  750円  価格の満足度:★★★☆☆  麺の満足度 :★★☆☆☆  ダシの満足度:★★★★☆  総合    :★★★☆☆  本部町伊豆味から名護へ抜ける「そば街道」沿いにある老舗?で、いつか立ち寄ろうと気に留めつ...
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Hello! and HAISAI! Since 28/Dec/2006 I have been exploring and visiting Okinawa-soba & Kumamoto-rahmen (both are kind of noodle) restaurants. Now I have visited and ate over 300 Okinawa-soba and 60 Kumamoto-rahmen restaurants. Reports are uploaded to my blogs named "Okinawa-soba TANBOH ROLLER SAKUSEN"(沖縄そば探訪ローラー作戦!) and "Kumamoto-rahmen TANBOH ROLLER SAKUSEN"(熊本ラーメン探訪ローラー作戦). Enjoy!!
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